Futtern

Imlauer Sky Bar

Möchte man abwechslungshalber einmal etwas mehr „high-class“ – wie man heutzutage so schön sagt – unterwegs sein, jedoch trotzdem nicht mehr Geld ausgeben und nebenbei einen wundervollen Blick auf das idyllische Panorama Salzburgs werfen , so eignet sich die Imlauer „Sky Bar“ in der Nähe des Mirabellgartens womöglich am besten!

 Die im 6. Stock gelegene Bar bietet bei schönem Wetter eine wundervolle sonnige Dachterasse – welche einem vom Salzburger Verkehrschaos unterhalb kaum etwas mitbekommen lässt- , bei schlechtem Wetter bequeme Sitzgelegenheiten hinter großen Glasfenstern, die dem Besucher eine einzigartige Aussicht auf die Festung Hohen Salzburg sowie den Müllner Hügel nicht verwähren.

Allgemein bewegen sich die Preise zwischen €5,- und €16,-. Hierbei hat man die Wahl zwischen „Französischem Frühstück“ – welches sich aus einer klassischen Kombination von Croissant, Marmelade und einem Heißgetränk zusammensetzt, einem „Vitalfrühstück“, „Sky-Frühstück“ oder einem „Gourmetfrühstück“ (ca.€56,-). Unter anderem finden sich hier Spezialitäten wie Avocado-Kresse-Creme Brot, Lachs mit Dillsenfsauce, Tomaten-Mozarella Sticks in Pesto, Humus, Naturjoghurt mit Früchten, Kaviarshots, und Trüffeleierspeise wieder.

Ich selbst bestellte mir – wie so oft – ein Vitalfrühstück. Absolut begeistert war ich von meinem Avocado Brötchen mit Kresse, gleich danach schlossen sich die Mozarella-Tomaten Sticks an.

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Als Gebäck wurden uns Schwarzbrot, Semmeln sowie ein Dinkel-Brot serviert.
Wir genossen unser nett hergerichtetes Frühstück – ohne jedoch großen Dekorationskünsten – das mit leise im Hintergrund laufender Loungemusik gestaltete Ambiente in Kombination mit der Aussicht und der freundlichen Bedienung. Platz hatten wir mehr als genug – dazu muss man jedoch sagen, dass für einen Sonntag wundernswerter Weise nicht viel los war. Ansonsten würde ich auf alle Fälle empfehlen, zu reservieren!
Das Personal war offen und entgegenkommend – es war kein Problem, sich gewisse Dinge im Frühstück ändern zu lassen oder dazu zu bestellen, beachtet wurde man sofort.

Weil wir so guter Dinge waren, mussten ein paar Kuchen nach dem Frühstück noch hinter her. 
Die Auswahl hierbei war nicht gerade prickelnd – sie lies in der Karte zwischen einer eher trockenen Sachertorte, Schokoladen-Punschwürfel, Käsesahne-,Nuss-,Kokos- und Himbeermousse-Schokoladentorte für ein schickes Restaurant wie dieses eher zu wünschen übrig. Außerdem war ich mir nicht so sicher, wie lang meine sonst so geliebten Kuchen schon in dieser Vitrine standen. Meine persönlichen Erwartungen waren größer – wenn man wie ich ein Süßgebäckliebhaber ist und Salzburgs Konditoreien hiermit in Vergleich stellt. 

Einen Besuch ist die Skybar mit ihrer grandiosen Lage und ihrem schicken Ambiente jedoch auf jeden Fall wert!IMG_3210

Preis-Leistung:
8 von 10 Punkte
Die Qualität der Gerichte beurteile ich mit Sehr gut! Für das Aussehen des Frühstücks wird kein großer Hokuspokus betrieben, hübsch hergerichtet ist es jedoch trotzdem! Als einzelne Person wird man von der frisch zubereiteten Auswahl auf jeden Fall satt!

Ambiente:
10 von 10 Punkte
Tische hier haben die perfekte Größe – kommt man mit dem Platz jedoch nicht aus , erhält man seinen eigenen kleinen Beistelltisch für sein Frühstück. Die leise laufende Musik wirkte sofort entspannend auf uns, der Ausblick ist bei jedem Wetter eine Sensation – selbst wenn Salzburg vor lauter Regen gleich Richtung Schwarzes Meer weg geschwemmt werden würde!

Angebot:
6 von 10 Punkte
Das Angebot – bezogen auf die Auswahlmöglichkeiten des Frühstücks- war begrenzt. Wer klassische einheimische Spezialitäten wie Lachs, Schinken und diverse Käsesorten liebt ist hier garantiert richtig! Wer seinem Magen exotische Experimente zuführen möchte, sollte sich lieber doch noch einmal auf unserem Blog umsehen.

Service:
10 von 10 Punkte
Unsere Bedienung war überaus rücksichtsvoll und offen, Änderungen im Frühstück selbst vorzunehmen. Als wir einmal länger warten mussten, bekamen wir je einen frisch gepressten Orangensaft aufs Haus – und der war wirklich große Klasse!

IMLAUER Sky – Bar & Restaurant
A-5020 Salzburg – Rainerstraße 6
T: +43 662-88 978-666
F: +43 662-87 88 93
E-Mail  skyrestaurant@imlauer.com
https://imlauer.com/restaurants/imlauer-sky-bar-restaurant/

Eure Chocolate!
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